Pecel Speseial

PECEL Bahan-bahan :
- Bayam
- Kubis
- Kangkung
- Tomat
- Cabe merah
- Kacang panjang
- Daun bawang
- Selada
- Tempe
- Jeruk nipis

Cara membuat :
- Membuat saus kacang
- Potong kubis dan hilangkan bonggolnya
- Potong bayam
- Potong kacang panjang
- Rebus semua bahan
-bahan kacang, kol, kangkung, bayam, kecambah, tahu
- Goreng tempe

Menggoreng tempe :
- Taburi tempe dengan garam dan merica
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung terigu
- Masukkan tempe ke dalam adonan tepung telur, lalu kembali ke tepung terigu, tepung telur, dan terakhir tepung roti

Cara membuat bumbu kacang :
- Blender kacang
- Masukkan bawang putih yang sudah diiris
- Tambahkan merica hitam, garam, sambal, dan jeruk nipis
- Tambahkan air panas dan aduk rata



kalau sekiranya ada bahan yang masih asing didengar, bisa juga dengan menggantinya, karena semakin berani mencoba semakin banyak inovasi yang didapatkan.......